Alergény
1 Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 6 Sójové zrná a výrobky z nich, 14 Mäkkýše a výrobky z nich, 1a Pšenica
Legislatívny popis
Tekuté dochucovadlo. Ustricová omáčka Mae Krua SUSHI.
Objem: 600 ml
Šarža:, Minimálna trvanlivosť do: viď obal výrobku
Skladujte v suchu. Po otvorení dobre zavrite a skladujte v chlade.
Krajina pôvodu: Thajsko
Návod na použitie:
Rybacia omáčka je ideálna nielen na vyprážanie, marinovanie, ale aj na namáčanie. Pri vyprážaní pridajte pár kvapiek na konci varenia.
Riedka, číra, svetlo hnedá omáčka s charakteristickou vôňou po ančovičkách fermentovaných na slnku. Svojou slanou chuťou je najznámejšou súčasťou thajskej, vietnamskej, laoskej a kambodžskej kuchyne. Ako dochucovadlo pridávame tesne pred dovarením. Po otvorení má dlhú trvanlivosť, pretože je konzervovaná v soli.
Zloženie
Výťažok z USTRÍC (30 %), SÓJOVÁ omáčka (SÓJOVÉ bôby, PŠENIČNÁ múka, jedlá soľ), pitná voda, cukor, jodizovaná jedlá soľ (jedlá soľ, jodičnan draselný), zahusťovadlo: modifikovaný škrob; kukuričný škrob, regulátor kyslosti: 575; konzervačná látka: benzoát sodný (211).
